四季の素材を使って、
極細のパン粉
を使い
カラッ
と揚げ、
サクッ
とほうばるとおいしさがにじみ出て来ます。
創作串揚げを楽しくいただいて下さい。
5種類のソース
でいただく楽しいおいしさ、
最後に出る
お茶漬け
は出し汁を掛けた禅ならではの一品です。
シャケのイクラのせ
鶉メンタイ
タコの梅ソース掛け
アマダイタルタルソース掛け
芽キャベツのアーモンド
射込み
トコブシとアスパラ
穴子のゴボウ巻き
スナズリとゴボウ
福岡産のアスパラと近海物の
トコブシを使用しています。
河豚の紅葉おろし
グリーンアスパラの
三昧肉巻き
コンニャクの加寿の
子巻き
アスパラ・サーモン・
チーズ
下関産のふぐを使用！
地元 福岡産のアスパラです。
北海道産のサーモンと福岡のアスパラの相性は抜群！
わかさぎ
サーモン・イクラ
北海道産のわかさぎです。
イクラとサーモンは北海道産！
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鮭茶漬け
力梅茶漬け
高菜茶漬け
たくわん茶漬け
キムチ茶漬け
とろろ茶漬け
※以上はほんの一例です。
全60種類のお茶漬けを取り揃えております。
鯛茶漬け
明太茶漬け
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